Róża Czacka era nata il 22 ottobre 1876 in una nobile famiglia polacca, avendo il titolo ufficiale di contessa. Ricevette un'ottima istruzione, ma poi un incidente cambiò radicalmente la sua vita.
A 22 anni cadde da cavallo, rimanendo immediatamente cieca. Vennero consultati vari medici, ma fu presto evidente che non si poteva fare nulla.
Il dottore le diede però una nuova missione, dicendole: “Hai un'istruzione. Prenditi cura dei non vedenti della regione, perché nessuno lo fa”.
Questo le diede un nuovo obiettivo, e anziché disperarsi per la sua cecità la trasformò in un'opportunità.
Per dieci anni, Róża Czacka viaggiò in tutta l'Europa per scoprire nuovi modi per servire i non vedenti, e tornò con la conoscenza che aveva acquisito, fondando nel 1911 la Società per la Cura dei Non Vedenti.
Nel 1918 si sentì chiamata da Dio a perseguire questa missione nel contesto di una vita religiosa, divenne Madre Elżbieta e fondò le Suore Francescane Serve della Croce.
Il suo lavoro aiutò innumerevoli non vedenti in Polonia e in tutta l'Europa. Sopravvisse alla II Guerra Mondiale e divenne un sostegno fondamentale per il movimento clandestino placco.
È morta il 15 maggio 1961 dopo una breve lotta contro il cancro.
Il suo esempio eroico è diventato una fonte di ispirazione per molti, portando alla sua beatificazione il 12 settembre 2021.